Ernez Bal Üreticileri Derneği Başkanı ve köy muhtarı Ali Rıza Başaran, 2016 yılında Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi'nin yaptığı bir araştırmada, Türkiye genelindeki 134 bal çeşidi arasında C4 şeker oranı en düşük balın Ernez'de üretildiğini belirtti. Bunun yanı sıra zeytin ve zeytinyağlarının da düşük asit oranıyla dikkat çektiğini ve ödüller kazandığını ifade eden Başaran, köyün doğal yapısına zarar verecek olan mermer ocağı projesine karşı olduklarını vurguladı.
Köylüler ve çevre köylerden destek alarak açılan dava, Antalya 3. İdare Mahkemesi'nde devam ederken, nisan ayında yapılan bilirkişi incelemesinin köylülerin lehine sonuçlandığı belirtildi. Mermer ocağının bölgedeki doğal kaynakları ve tarımı tehdit ettiğini dile getiren Başaran, "Yakın köylerde açılan taş ve mermer ocakları yüzünden doğa zarar gördü, biz de aynı sonu yaşamamak için mücadele ediyoruz" dedi.
Ernez'de her yıl ağustos-kasım ayları arasında Türkiye'nin dört bir yanından arıcılar gelir ve yaklaşık 50 bin kovanla 1000 ton bal üretimi yapılır. Bölgenin çam ve sedir ağaçlarıyla kaplı olması, Ernez balına kendine has bir aroma katıyor. Başaran, bu doğal ürünlerin korunması için mücadele ettiklerini ve coğrafi işaret tescili almak için başvuruda bulunduklarını da ekledi.
Göçer arıcılardan Hüseyin Diner de Ernez balının Türkiye'deki en iyi çam balı olduğunu vurgulayarak, mermer ocağının bölgedeki doğal yapıyı ve bal üretimini tehdit ettiğini söyledi. Arıcılar, bölgenin benzersiz doğasının korunması gerektiğini, aksi takdirde çam balı üretiminin tehlikeye gireceğini belirtiyorlar.
Ernez'de yapılan bal üretimi, bölgedeki sedir ve çam ormanlarının doğrudan etkisiyle Türkiye'nin en kaliteli balı olarak kabul ediliyor. Bu nedenle köylüler ve arıcılar, mermer ocağı projesine karşı köylerini koruma kararlılığını sürdürüyor. -Haber Merkezi
