Saimbeyli Kaymakamı Emre Açar ve Kozan Ticaret Odası Başkanı Mustafa Kandemir, ilçenin tarım ürünlerinin önemini vurgulayarak, bu ürünlerin coğrafi işaret almasıyla birlikte daha geniş pazarlara ulaşabileceğini ve bölge ekonomisine önemli katkılar sağlayacağını belirttiler. Özellikle Saimbeyli kötün domatesi için 2024-2025 yıllarını kapsayan bir eylem planı hazırlandı. Bu planla birlikte domates üretiminin artırılması, ürünün kalitesinin yükseltilmesi ve pazarlanması hedefleniyor.
Saimbeyli domatesi sadece lezzetli bir sebze değil, aynı zamanda sağlık açısından da birçok fayda sağlıyor. İçerdiği yüksek miktardaki C vitamini sayesinde bağışıklık sistemini güçlendiriyor, antioksidan özelliğiyle kansere karşı koruyucu etki gösteriyor ve kalp sağlığını destekliyor. Ayrıca, sindirimi kolaylaştırıyor, göz sağlığını koruyor ve cilt sağlığına olumlu etkileri bulunuyor.
Coğrafi işaret tescili sayesinde, Saimbeyli'nin bu özel ürünleri taklitlerden korunacak ve tüketiciler, ürünlerin kalitesinden emin olarak alışveriş yapabilecekler. Bu durum, hem üreticilere daha yüksek gelir sağlayacak hem de bölgenin tarım potansiyelini ortaya çıkararak sürdürülebilir bir ekonomiye katkı sağlayacak. -Haber Merkezi
