Tan, yapılan detaylı saha çalışmaları ve analizler sonucunda, bu sezon yaklaşık 475 bin ton zeytinyağı üretimi beklendiğini belirtti. Bu rakam, Türkiye'nin 2022-2023 sezonunda kırdığı 421 bin tonluk rekorunu geride bırakıyor. Ülkemizde zeytin ağacı sayısı 200 milyonu aştı. Bu da üretim potansiyelini önemli ölçüde artırdı. Zeytin ağaçlarının verimliliği de artarak, daha fazla zeytin üretimine olanak sağladı. Türkiye, 2022-2023 sezonunda dünya zeytinyağı üretiminde İspanya'nın ardından ikinci sıraya yükselmişti. Yüksek üretim sayesinde Türkiye, zeytinyağı ihracatında da önemli bir oyuncu haline geldi.
Rekolte Tahminlerinin Detayları
Bu sezon yaklaşık 750 bin ton sofralık zeytin üretimi bekleniyor. Toplam üretimin yaklaşık yüzde 80'i yağlık zeytin olarak kullanılacak.  Geçen yıllardan kalan yaklaşık 100-150 bin ton zeytinyağı stoku bulunuyor. Tan, Türkiye'nin zeytincilikte dünya liderliği hedefinde önemli bir adım attığını belirterek, bu başarının tesadüf olmadığını vurguladı. Ancak, rekolte tahminlerinin kesin olmadığını ve aralık ayında bir kez daha gözden geçirileceğini de sözlerine ekledi.  -Haber Merkezi

Kaynak: Haber Merkezi