GIDA GÜVENLİĞİ KRİZİ DERİNLEŞİYOR
Türkiye’de ve dünyada gıda güvenliği, her geçen gün daha kritik bir sorun haline geliyor. Pestisit ve aflatoksin gibi zararlı kalıntılar, tüketicilerin sağlıklı gıdaya erişimini zorlaştırırken, bazı Türk ürünlerinin Avrupa’dan geri dönmesi ve Bakanlığın "hileli gıdalar" listesini açıklaması, bu sorunu yeniden gündeme taşıyor.
HİLELİ ÜRÜNLER TEŞHİR EDİLİYOR
Tarım ve Orman Bakanlığı, 2 Ekim’den bu yana internet sitesinde taklit ve tağşiş yapılan ürünleri markalarıyla birlikte kamuoyuna açıklıyor. Bu adımla, tüketicilere daha bilinçli seçim yapma imkanı sunulması hedefleniyor. Bakanlık tarafından paylaşılan liste, ürün adı, marka, tarih ve kod bilgileriyle sorgulanabiliyor. Ancak listede ortaya çıkan tablo, gıda güvenliğinin ne kadar büyük bir tehdit altında olduğunu açıkça gösteriyor.
SÜT ÜRÜNLERİNDEKİ ŞOK EDEN HİLELER
Süt ve süt ürünleri kategorisinde yer alan birçok üründe ciddi hileler tespit edildi. İşte dikkat çeken örnekler:
Yeni Anadolu Çoban Tereyağı: İçerisinde süt dışı yağ bulundu.
Ege Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri: Üründe bitkisel yağ ve nişasta kullanıldığı belirlendi.
Tekin Usta Keçi Sütlü Sade Dondurma: Üründe keçi sütü yerine inek sütü kullanıldığı tespit edildi.
Kayalar Tam Yağlı Koyun Yoğurdu: Koyun sütü yerine inek sütü kullanıldığı saptandı.
Sütçe Teyze Gurme Tereyağı: Süt yağı yerine başka yağlar içeriyor.
Umay Yoğurt: Üründe manda sütü bulunmadığı açıklandı.
Lazz Vakfıkebir Tereyağı: Bitkisel yağ içerdiği belirlendi.
Darende Örgü Peynir: İçerisinde bitkisel yağ bulundu.
Nehir Yoğurt: Bitkisel yağ ve jelatin içeriyor.
Bu durum, tüketicilerin gıda güvenliği konusunda daha dikkatli olması gerektiğini bir kez daha gösteriyor.
