Yardımcı, lokanta, bakkal, market, berber ve akaryakıt istasyonu gibi yetkisiz yerlerde bile kıyma çekimi yapıldığını belirterek, bu durumun hijyenik riskler oluşturduğuna dikkat çekti. Et ve et ürünleri konusunda faaliyet gösteren ancak kayıt dışı veya onay almamış işletmelere farklı maddelerden 73 bin TL'ye kadar ceza kesilebileceğini ve faaliyetten men cezası da uygulanabileceğini aktaran Yardımcı, bu konuda Tarım ve Orman Bakanlığı'nın ilgili birimlerinin denetimlerini sıkılaştırmasını talep etti.
Bayramda Tüm Kasaplar Görevde!
Yardımcı, Kurban Bayramı'nda Türkiye genelinde tüm kasapların açık olacağını ve vatandaşlara her türlü hizmeti verebileceklerini söyledi. Kurbanlık etlerin hijyenik koşullarda işlenmesi gerektiğini vurgulayan Yardımcı, yetkisiz işletmelerde hijyen kurallarına uyulmaması nedeniyle gıda güvenliğinin riske atılabileceğini belirtti. Yetkililer, vatandaşları kurbanlık etlerini sadece kasaplardan işlemeleri konusunda uyardı. -Haber Merkezi
