Alanya mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden olan zeytinde hasat başladı. Geçen yıl ürün azlığından şikayetçi olan üretici bu yılda ürün çok olmasına rağmen fiyatlardan memnun olmadı.
Maliyetlerin artması ve işçi bulamamaktan yakınan üreticiler ürünlerin değerinde satılmamasından da muzdarip. Zeytinyağı fiyatları hakkında konuşan Zeytinyağı Fabrikası İşletme Sahibi Hüseyin Babaoğlu fiyatların beklenen oranda artmadığını söyledi.
ÜRETİCİ BU SENE DE MEMNUN DEĞİL
Zeytinyağı Fabrikası İşletme Sahibi Hüseyin Babaoğlu ,”Ürün çok olmasına rağmen üreticinin yüzü bir türlü gülmedi. Maliyetler ve işçilik günden güne artıyor. Üretici eleman bulamıyor. Elektrikten suya her şeye yüzde yüzden fazla geliyor ancak yağ fiyatlarına gelen zam ise yüzde 15.
Bu dengesizlik üreticinin belini büküyor. Sızma zeytinyağı 315, yemeklik yağ 255 liradan satılıyor. Üreticinin ürünü değerinde işlem görmüyor” dedi. -Fatma Bedia UYAR