Alanya Ziraat Odası Başkanı Tahir Göktepe, Alanya’nın verimli topraklarında kolayca yetişen dikenli incirin taşların arasında dahi büyüyebildiğini vurguladı. Bu dayanıklı meyvenin bölge halkı tarafından çeşitli şekillerde kullanıldığını ifade eden Göktepe, “Dikenli incir, sadece doğrudan tüketim için değil, aynı zamanda dondurma yapımında ve diğer birçok farklı alanda da kullanılabiliyor” dedi.
“ALANYA’NIN İKLİMİNE ÇOK UYGUN”
Alanya’nın tropikal meyve yetiştirmek için son derece uygun bir iklime sahip olduğunu dile getiren Göktepe, bölgedeki üreticilere teknik bilgi ve materyal temini konusunda destek verdiklerini belirtti. “Bu meyve Alanya’nın iklim koşullarına çok uygun ve rahatça yetişebiliyor” şeklinde konuştu.
SAĞLIK ÜZERİNDE Mİ ETKİLERİ
Göktepe dikenli incirin sağlık üzerinde ki etkilerini de şu sözlerle aktardı, “İçerdiği yüksek miktarda vitamin ve mineraller sayesinde sağlık açısından birçok fayda sunuyor. Özellikle bağırsak hastalıklarının tedavisinde önemli bir rol oynayan bu meyve, sindirim sistemini düzenleyici etkisiyle biliniyor. Aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendiren ve enerji seviyelerini artıran dikenli incir, sağlıklı bir yaşam sürmek isteyenler için ideal bir besin kaynağı.” -Alkın BİRİCİK
