Antalya, 1980'lerden sonra turizmin ön plana çıkmasıyla zeytin üretiminde yaşadığı düşüşü telafi etmek için harekete geçti. Proje Evi Kooperatifi tarafından yürütülen "ANATOLiVAR" projesi ile Antalya'da zeytin üretimi tekrar canlandırılacak.
Geçmişten Ders Alınarak Geleceğe Bakılıyor:
Antalya geçmişte zeytin üretiminde önemli bir yere sahipken, turizmin gelişmesi ile birlikte bu alanda gerileme yaşandı. Son 10 yılda zeytin üretiminde artış olsa da 44 yıllık gerileme tam olarak telafi edilemedi. ANATOLiVAR projesi ile bu tarihi hata düzeltilmeye çalışılacak.
Sürdürülebilir Tarım Hedefi:
İklim değişikliğinin etkisi ve sağlıklı gıdaya erişimin zorlaştığı günümüzde, ANATOLiVAR projesi zeytin üreticilerini sürdürülebilir tarım uygulamaları konusunda destekleyecek. Avrupa Birliği tarafından finanse edilen proje, Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) ve Slow Food işbirliği ile yürütülüyor. -Haber Merkezi
