Alanya'da meyve ve sebzeyi sınırlı sayıda verecekler!

Bedelli askerlik başvurusu için geç kalmayın; Zamlı tutar öncesi son aylar

Yeni düzenleme ile halden veya tarladan direkt olarak satın alınan meyve ve sebzeler, piyasaya sınırlı miktarlarda verilecek. Bu sayede ürünlerin tezgahlarda uzun süre beklemesi ve bozulması önlenecek. Soğuk hava deposu olan işletmelere ise daha fazla ürün alımına izin verilecek. Ancak, reyonlarda satılan ürünler için bozulma süresine göre stok limitleri belirlenerek, tüm ürünlerin taze kalması sağlanacak.
STOK SINIRLAMASININ NEDENİ
Ülkemizde her yıl milyonlarca ton gıda, üretimden tüketime kadar olan süreçte bozuluyor ve çöpe atılıyor. Bu durum hem ekonomik kayıplara neden oluyor hem de doğal kaynakların israfına yol açıyor. Stok sınırlaması ile; Ürünlerin bozulması önlenecek ve daha fazla gıda tüketiciye ulaşacak. Arz ve talep dengesi sağlanarak fiyat dalgalanmaları önlenecek. Gıda atıklarının azalmasıyla birlikte çevre kirliliği de azalacak.
TAKİP EDİLECEK
Yeni düzenlemenin hayata geçirilmesiyle birlikte, Ticaret Bakanlığı düzenli olarak piyasayı takip edecek ve gerekli denetimleri yapacak. Bu sayede sistemin etkin bir şekilde işlemesi sağlanacak ve gıda israfı ile mücadelede önemli bir adım atılmış olacak. Soğuk hava deposu olan işletmelere daha fazla ürün alımına izin verilmesi, bu yatırımlara teşvik sağlayacak. Böylece ürünler daha uzun süre taze kalacak ve bozulma riski azalacak.  -Haber Merkezi