Zeytinyağı, Akdeniz mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak bilinirken, piyasada sahte zeytinyağı satışı ciddi bir sorun haline geldi. Ucuz bitkisel yağlara Çin'den ithal edilen 'zeytinyağı aroması' katılarak 'taş baskı sızma zeytinyağı' görünümüyle satılması, tüketicileri yanıltıyor ve sağlığını riske atıyor. Ucuz bitkisel yağlar, zeytinyağı aroması katılarak tadı ve kokusu neredeyse ayırt edilemez hale getiriliyor. Bu sahte ürünler, özellikle internette 'taş baskı naturel sızma zeytinyağı' etiketiyle düşük fiyatlardan satışa sunuluyor. Zeytinyağı fabrikası sahibi Nurettin Babaoğlu, bu durumun piyasada ciddi bir problem yarattığını belirtiyor.
ZEYTİN YAĞI FİYATLARI VE SAHTE ÜRÜNLER
Nurettin Babaoğlu, zeytinyağının raf fiyatının Avrupa'da ortalama 8-10 euro, Türkiye'de ise 300 TL civarında olduğunu söylüyor. Ancak internette litresi 90 liraya 'taş baskı sızma zeytinyağı' satılmasının, ürünün gerçek zeytinyağı olmadığının açık bir göstergesi olduğunu ifade ediyor. Babaoğlu, "Normal rakamın üçte birine satıyorlar aslında anlaşılabilir lakin zeytinyağıyla çok içli dışlı olmayan insanlar anlamayabilir" dedi.
KONTROL MEKANİZMALARININ EKSİKLİĞİ
Piyasada satış kontrol mekanizmalarının yetersiz olmasının sahte zeytinyağı satışını mümkün kıldığını söyleyen Babaoğlu, bu durumun önüne geçmek için zeytinyağı satış yerlerinin ve depolarının sürekli olarak denetlenmesi gerektiğini vurguladı. Babaoğlu, “Denetimlerin sıkılaştırılması, sahte ürünlerin piyasadan çekilmesi ve tüketicilerin korunması açısından büyük önem taşıyor” diye konuştu.
TÜKETİCİLERE UYARI
Zeytinyağı alırken dikkat edilmesi gereken bazı noktaların bulunduğunu söyleyen Babaoğlu, “Özellikle çok düşük fiyatlı ürünler tercih edilmemeli ve güvenilir markalar tercih edilmelidir. Etiketlerdeki bilgilere dikkat edilmeli ve mümkünse ürünlerin sertifikaları kontrol edilmelidir. Ayrıca, güvenilir üreticilerden doğrudan alım yapmak, sahte ürünlerden korunmanın en etkili yollarından biridir” açıklamasında bulundu. -Alkın BİRİCİK